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De 24 a 26 de novembro acontecerá o lançamento do Programa Alimentos Seguros, no Paraná. Trata-se de um ação que atinge a cadeia produtiva de alimentos desde o campo até o consumidor final. Este é mantido por meio de parceria com com SENAI, SENAC , SEBRAE, SESC e SESI.

O objetivo é disseminar e apoiar a implantação de boas práticas e do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) nas empresas do ramo de alimentos e alimentação de todo o País.

Com isso, busca-se sensibilizar a população sobre aspectos da Segurança de Alimentos focando na escolha, transporte, armazenamento, preparo e ingestão de alimentos livres de contaminação.

No cronograma do evento contam palestras e uma destas é com o Dr. Roberto Figueiredo, também conhecido como Dr. Bactéria, a qual acontecerá no auditório do Mercado de Orgânicos, anexo ao Mercado Municipal de Curitiba, no dia 24 de novembro, às 16h.

Mais informações pelo telefone: 0800-643 6 346.

Portal Industria Brasileira - IB - Foto: Ilustrativa/Divulgação

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